紅芯大根 北海道産他
中国原産の大根の一種で、カブのような丸っこい形をしており、中は皮の青さからは想像できないような鮮やかで濃いピンク色をしています。
一般的な大根よりも水分が少なく、コリコリとした食感で辛味も少ないので、サラダや漬物など生食がオススメです！
中国原産の大根の一種で、カブのような丸っこい形をしており、中は皮の青さからは想像できないような鮮やかで濃いピンク色をしています。
一般的な大根よりも水分が少なく、コリコリとした食感で辛味も少ないので、サラダや漬物など生食がオススメです！