七山コシヒカリ 5kg 佐賀県産
標高600mの地点にあり、九州の尾瀬とも言われる佐賀県七山の樫原（かしばる）湿原《自然環境保全地域特別地区》のそばで農業を営む、専業農家の石川勇治さんが育てたコシヒカリです。
日中の陽光と適度な暑さが稲の生育を促し、中山間地特有の夜の冷え込みが昼間の成長疲労を癒し、その結果、丈夫で美味しいお米が育ちます。
25年～27年産の「米の食味ランキング（日本穀物検定協会）」では、佐賀県産コシヒカリが初の“特A”評価。良い環境で育て、栽培管理を徹底すれば、佐賀県でも全国トップレベルのコシヒカリの栽培が可能であることが証明されました。
コシヒカリらしいややしっかりめの粒感と、強い粘りが特徴で、もちもちした食べ応えが楽しめます。甘みも強く香りも良し。
より安全安心で環境に優しい米作りを目指した減農薬・減化学肥料栽培の特別栽培米です。化成肥料は佐賀県の栽培基準の4分の1しか使用しておらず、残り4分の3は有機肥料で育てています。
