雪若丸 2kg 山形県産
米どころ山形県の新品種です。
山形県の品種といえば「つや姫」。つや姫はブランド化に成功し、山形県産のみならず他県でも栽培されるようになり、それぞれ人気があります。そのつや姫と対をなすブランド米として育種されたのが、この雪若丸です。
男性的なしっかりとした食感と、際立つ白さがその名の由来で、大粒で弾力のある食べごたえがあります。
粘りも程よく、あっさりとしているため、いろいろな料理と相性があり、カレーやチャーハン、お寿司などにも向いています。
米どころ山形県の新品種です。
山形県の品種といえば「つや姫」。つや姫はブランド化に成功し、山形県産のみならず他県でも栽培されるようになり、それぞれ人気があります。そのつや姫と対をなすブランド米として育種されたのが、この雪若丸です。
男性的なしっかりとした食感と、際立つ白さがその名の由来で、大粒で弾力のある食べごたえがあります。
粘りも程よく、あっさりとしているため、いろいろな料理と相性があり、カレーやチャーハン、お寿司などにも向いています。